Soeben im beim Durchforsten des Internets gefunden:
http://shop.stemei.de/de/start…-modul-vw-audi-seat-skoda
Mit diesem Start Stopp Automatik Modul (SSAM) soll es möglich sein, das Prinzip der Start/Stopp Funktion bzw. dessen Schalter in der Mittelkonsole anzupassen, so dass immer die zuletzt gewählte Einstellung aktiv bleibt.
Für 89 Euro eine nette Investition.
Übrigens bietet stemei.de ein paar nette Anleitungen für das VCDS (for free)
Um die Suche zu ersparen, hier der Link:
http://www.stemei.de/pages/coding.php